Régmúlt idők varázsa

Induljon felfedezőútra ezen az egyedülállóan sokszínű vidéken, ahol még ma is együtt van jelen az érintetlen természet, a népi kultúra és az élő hagyomány! Itt még ma is őrzik a hagyományokat, amelyek a legkülönbözőbb rendezvényeken kelnek életre, a húsvéti tojásfestéstől egészen az adventi készülődésig. Tegyen egy időutazást Orfűn a múlt békés, értékekkel teli világába!

 

 

 

Ízesítsd az életed Orfűn!

„Terülj, terülj asztalkám!” – amit csak kíván, az Ön asztalán terem Orfűn. Válasszon kedve szerint Orfű színes gasztronómiai kínálatából! Hagyományos ételeket kíván? Parázson sült ponty, stifolder, köcsögös bab, házi sonka, kolbász, és még sorolhatnák, mennyi mindennel tudja csillapítani étvágyát Orfűn. Vegetáriánus vagy a reform konyha híve, az egészséges ételeket keresi? Akkor ne felejtkezzen el a medvehagymáról és annak jótékony hatásáról! A medvehagymával készült ételek sokaságából válogathat. Természetesen a medve kedvenc eledele, méz is készül belőle.
Ha Orfűn jár, mindenképpen ízlelje meg a kemencében sütött finomságokat! A Vízimalomnál a molnár süti a friss, ropogós házi kenyeret, a Kemencés Udvarban az asszonyok már korán sütik a kemencékben az illatos lepényeket és süteményeket. De csülköt, kacsát, malachúst, fűszeres pulykacombot is sütögetnek, csicsókával, tepsis krumplival. Sőt, kemencében sütött pizzát is kóstolhat! Nem hiába érdemelte ki Orfű a Pécs Európa Kulturális Fővárosa 2010 gasztrofaluja címet! Éttermeinkben és rendezvényeinken is megkóstolhatja a konyhaművészetünk remekműveit.



Orfűi Tájház és Kemencés Udvar
Lépjen be az orfűi tájházba, ebbe a templommal egytengelyű tornácos parasztházba, és pillantson bele, hogyan éltek és étkeztek évszázadokkal ezelőtt! A Tájház közös udvarban van a Kemencés Udvarral, ahol az ország egyes tájegységeinek kemencetípusait és a hagyományos sütés-főzés eszközeit csodálhatja meg. Bővebben

 

 

 

 

Malommúzeum

Látogasson el a százötven éves Vízimalomhoz, nézze meg, hogyan működik egy malom, hogyan őrli a búzát! Az Orfűi Malommúzeum az 1970-es évek elején jött létre. Kétféle malomtípust ismerhetnek meg. Az idősebb a Mekényesről áttelepített járgányos szárazmalom az olajpréssel, a másik az eredeti helyén álló vízimalom, az egykori Nicsinger-malom. Bővebben

 

 

 

 

Kézműves Alkotóház
A Kézműves Alkotóházban ismerje meg az ősi mesterségek hagyományait! Hagyja, hogy magával ragadja a régmúlt idők varázsa! Figyelje meg, hogyan születik meg egy kézzel faragott szék, ahogy azt nagyapáink is készítették, vagy hogyan fonnak kosarat a patak vizében ázó vesszőből. Ismerkedjen meg a természetes anyagokkal, használatukkal, megmunkálásuk rejtelmeivel és a belőlük készült mindennapi használati tárgyak történetével! Bővebben

 

 

Forrásház

Sétáljon el a Forrásházhoz, tekintse meg ezt az ipartörténeti műemléket!  A különleges formájú forrásház Csete György építőművész egyik legmarkánsabban organikus jegyeket hordozó alkotása. Ez a fölfelé kétszintes betontulipán nem csupán esztétikai élmény, de hőskorában fontos szerepet is betöltött. Innen kapta a húsz kilométerre fekvő bányászváros, Komló az ivóvizet. Bővebben

 

 

Tekeres
Tegyen egy kirándulást Tekeresre, ahol a népi építészet remekei között járkálhat! A Pécsi tó gátjánál épült Orfű-Tekeres falu a tóvidék legszebb települése, a falu egyetlen utcájának két oldalán még számos XIX. század végén vagy a századfordulón épült parasztpolgár ház, szép homlokzatú porta, tágas, téglából épült gazdasági épület maradt meg.

 

 

 

Templomok és kolostorok

Orfű mind az öt településrészén található templom vagy kápolna, amelyek a Római Katolikus Egyházhoz, az Abaligeti Plébániához tartoznak.

A  Nyugat-Mecsek legmagasabb csúcsán, a Jakab-hegyen az Árpád-korban létrejött egy falu. Ennek félköríves szentélyű, nyugati karzattal ellátott templomát, és templom körüli temetőjét sikerült feltárni. Bővebben

 

 

Legendárium
A Nyugat-Mecseket járó embert a táj különleges jelenségeihez, titokzatos barlangjaihoz, furcsa szikláihoz, elapadó vagy bővízű forrásaihoz, a kolostorok romjaihoz és ritka növényeihez kötődő népmondák, legendák segítik, hogy még jobban át tudják érezni e csodálatos vidék hangulatát. Élvezze, ahogy életre kelnek a helyi legendák, amikor az Abaligeti-barlangnál vagy a Sárkánykútnál jár! Bővebben

 

 


Abaligeti Pajta Udvar
Abaligeten falusias környezetben, nyitott portán lévő gazdasági épületben található. Régen használatos bútorok, tárgyak, mindennapos használati eszközök, mezőgazdasági eszközök gyűjteményes kiállítása. Itt megtekintheti, hogyan gazdálkodtak elődeink, és milyen eszközökkel művelték a földet. Bővebben

 

 

 

 

Éttermek, vendéglátóhelyek

Reggel csak egy falatot enne, vagy inkább kiadós paraszti reggelit kíván? Csak pár szendvics az erdei kirándulás közben, míg este közös főzés egy nagy bográcsban? Délben csak egy hamburger a strandon, este kellemes, többfogásos vacsora a vendéglőben? Ma egy tál hagyományos népi étel, holnap egy modern menü? Egy korsó frissítő sör a parton vagy egy pohár finom bor este az étteremben? Mindent lehet! Válasszon kedve szerint Orfű színes gasztronómiai kínálatából! Bővebben

 

 

 

Kiállítások, hagyományőrző és gasztronómiai rendezvények

Tekintse meg a kiállításokon az élő népművészet alkotásait! Vegyen részt a népi hagyományok szerint megtartott ünnepeken, fessen tojást húsvétra, állítson májusfát, válasszon pünkösdi királyt, ízlelje meg Szent István napján az új kenyeret, kóstolja meg a Márton-napi libaebédet és újbort, élvezze az adventi készülődés ünnepi hangulatát! Járja körül az orfűi kemencéket, lesse el a kemencei sütés fortélyait! Tekintse meg idei rendezvényeinket! Bővebben

 



Hagyományos ételeink receptjei
Hozza otthonába az orfűi ízeket!

Medvehagyma Kincseskönyv

Pécsi Borozó nyertes receptjei